Рогалики ореховые сигареты

Как приготовить домашние рогалики ореховые сигареты рецепт в духовке. .

Ингредиенты

200 г масла
420 г муки
1 яйцо
180 г сметаны
1-2 г соли

Начинка:
260 г грецких орехов
150-200 г сахара
Белок 1 яйца
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. гвоздики

Как приготовить Рогалики ореховые сигареты рецепт пошагово

1. Холодное масло растереть с мукой (можно как в миксере насадкой весло, так и ножом). Добавить яйцо, сметану и соль, замесить однородное тесто. Поделить на 4 части.

2. Орехи поджарить. Измельчить в мелкую крошку (мясорубкой или блендером), перемешать с сахаром, белком и специями. Каждую часть теста раскатать в круг, разрезать на 8 частей частей.

3. Положить на край каждой части начинку и закрутить в рогалик (сигаретки). Положить сигаретки на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах до легкой румяности.

Автор: @delicious_tasty_

Похожие рецепты