Карамельный ганаш на белом шоколаде
Готовим Карамельный ганаш на белом шоколаде рецепт. Наконец сегодня хорошая погода, и мы едем кататься. Будем сегодня до победного, потому что погода ну очень непредсказуема)) Есть кто макарон готовит, у меня тут начинка просто БОМБА. Карамельный ганаш. Очень вкусный.
.Ингредиенты
25 г сахара
50 г сливок горячих
70 г шоколада белого
100 г сливок холодных
50 г сливок горячих
70 г шоколада белого
100 г сливок холодных
Как приготовить Карамельный ганаш на белом шоколаде рецепт пошагово
1. Приготовить карамель. Сахар растопить, добавить горячие сливки, перемешать, сразу снять с огня и вылить на шоколад, дать постоять 20 секунд и пробить блендером, создать эмульсию.
2. Влить холодные сливки и снова пробить, накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на ночь (или от 6 часов). Утром взбить миксером до пышности и можно начинять макарон.
3. Дать готовым макарон пропитаться 12 часов и можно есть.
Похожие рецепты
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня